Les plus belles recettes de galette des rois de Cyril Lignac

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Cuisine: galette des rois de Cyril Lignac

Les recettes de Cyril Lignac connaissent un grand succès populaire. Photo par jackmac34

On ne vous présente plus Cyril Lignac, un des chefs cuisiniers français les plus populaires dans notre pays. Et quand Cyril Lignac propose sa nouvelle recette de galette des rois pour l'épiphanie, les gourmets s'empressent de la réaliser les yeux fermés, ou presque !

Galette au chocolat, galette à la frangipane ou galette à l'amande, quelle recette du chef allez-vous réaliser cette année ?

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Des idées de recettes de galette des rois de Cyril Lignac et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois au chocolat de Cyril Lignac

Mes inspirations culinaires

La galette des rois au chocolat est très simple et rapide surtout si elle est réalisée avec une pâte feuilletée du commerce. Ce n’est pas la crème d'amande au chocolat qui est utilisée dans cette galette mais tout simplement une crème au chocolat sans oeuf composée de fécule de maïs, lait, chocolat au lait, chocolat noir et sucre.

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Nouveautés : des recettes de galette des rois de Cyril Lignac et de chocolat qui changent !

Galette des Rois traditionnelle de Cyril Lignac

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Galette de l'Epiphanie à la frangipane et chocolat d'après Cyril Lignac.

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Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Tarte au chocolat blanc et au matcha

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Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.